Pastelinhos de salmão

Salgados

Ingrediente Principal: Salmão

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Ingredientes

1 lata de salmão rosa
1 batata
1 cebola
1 colher (de sopa) de pão ralado
1 ovo
Óleo (ou azeite) para fritura

Preparação

O salmão deve ser escorrido e colocado num recipiente. Com a ajuda de um garfo separa-se o salmão em pedaços. Rala-se a batata e junta-se ao peixe. Pica-se finamente a cebola e adiciona-se aos ingredientes anteriores, assim como o ovo e o pão ralado. Envolve-se bem.

O preparado é dividido em oito doses que se espalmam. As bolachas deverão ficar com cerca de 8 cm de diâmetro (em opção pode dar-lhes a forma de croquete). Aquece-se o óleo (ou azeite) numa frigideira e, em lume médio, frita-se os pastelinhos.

		Origem	Dificuldade	Tempo
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