Pimentos recheados Há ingredientes mediterrânicos nesta receita. Uma sugestão para um jantar diferente.
Frango com molho de pimenta Um bom molho, à base de natas e whisky, dá à carne de frango um requinte especial.
Tarte doce de arroz Se sobra arroz cozido de alguma refeição, pode aproveitar-se para fazer esta receita saborosa.
Receitas
Quindão
Muito coco, bastante açúcar e gemas às mãos cheias. Um bolo que vai dar que falar.
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Restaurantes
Fiamma
Da varanda vê-se grande parte da Baixa, as águas da baía, a Catembe e, nos dias límpidos, a Inhaca.
Arroz pilaf exótico
Azeite: 2 colheres de sopa Cebola picada: 2 Arroz Basmati: 400 g Passas de uva: 1...
Sorvete de melancia
Leve ao lume o açúcar amarelo com 2,5 dl de água a ferver, até que se dissolva. Adicione os r...
Bolo de laranja e sementes de papoila
Aquecer o forno a 160ºC. Untar a forma e forrar com papel vegetal. Bater a manteiga com o aç...
Coxas de frango orientais
Descasque e pique os alhos. Pique a erva cidreira. Misture-os com as restantes especiarias num recip...
Tâmaras recheadas
Retira-se o caroço às tâmaras, preenchendo-as com as amêndoas. Envolve-se cada uma das tâmaras ...
Chutney de manga
Escorre-se as mangas e o ananás. Descasca-se e pica-se as cebolas e os alhos. Aquece-se o óleo num...
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